Platos japoneses que no son sushi
Platos japoneses que no son Sushi
Bienvenidos un día más a nuestro espacio favorito. Hoy queremos hablaros de algo que seguro antes no habíais pensado.
Suele pasar que cuando mencionamos la comida japonesa nuestra cabeza imagina el sushi y poco más pero, nosotros queremos recordaros que no toda la comida japonesa es sushi, así que vamos a hacer mención de algunas de nuestras especialidades que van más allá.
Empezamos por el Edamame, uno de los entrantes que más os gustan y que nunca falta sobre la mesa. Estas vainas de soja no son sushi pero son una de las tradiciones japonesas más saludables y es que, se trata de un manjar bajo en calorías sin gluten ni colesterol. Además, es una fuente de hierro, calcio y proteínas de lo más irresistible.
Pero, los beneficios de este alimento son muchos más. Sus propiedades son beneficiosas para prevenir problemas cardiovasculares y reducir el desarrollo del cáncer de próstata y de mama. Por su parte, es un gran aliado que inhibe los episodios depresivos, mejora de fertilidad y disminuye el desgaste óseo. ¿A que en el próximo pedido va una ración al carrito?
Otro de los platos japoneses que se aleja de ser sushi son las gyozas. Este plato es super sano gracias a su cocción. Se trata de empanadillas rellenas de ingredientes como pollo, verduras o langostinos, opciones que podéis disfrutar en nuestra carta. Su masa está elaborada con harina y agua y, su preparación es al vapor, lo que las hace ser tiernas y deliciosas.
Contienen índices muy bajos en colesterol y aportan una gran fuente de proteínas, también.
La Sopa Miso es otro de los protagonistas del día y no, tampoco es sushi. Se trata de una variante de comida caliente oriental elaborada con pasta de miso, cebolla, tofu, zanahorias y otros vegetales.
Es un plato que proviene de la cultura nipona y es rico en nutrientes, minerales y vitaminas. Además, tiene múltiples beneficios ya que, previene enfermedades cardiovasculares, previene la hipertensión, desintoxica nuestro organismo de una manera natural y es un gran aliado contra las infecciones.
Cuéntanos, ¿cuál de estos platos es tu favorito? Y recuerda puedes hacer tu pedido en Q’Sushi de martes a domingo.
